Herbstvortrag 2017: "Bienenwachs, Wunder der Natur, wertvoll und fälschungsanfällig"

Waben sind das Skelett des Bienenvolkes, gleichzeitig auch Vorratskammer und Wiege für die Bienenbrut.
Natürliches Bienenwachs besteht aus rund 300 verschiedenen Stoffen. Es wird in den Wachsdrüsen der Bienen produziert.
Imkerinnen und Imker lassen alte Waben zu neuen Mittelwänden umarbeiten. Dieser Prozess spart dem Bienenvolk viel Energie, birgt aber auch die Gefahr, dass bestimmte Stoffe sich im Wachs anreichern.

Seit 2016 häufen sich in der Fachpresse Meldungen über Probleme mit Bienenwachs.
Der Skandal zu Wachsverfälschungen in Deutschland hat uns allen wieder einmal den Wert des eigenen Bienenwachses in Erinnerung gerufen.

Marianne Tschuy und Ruedi Ritter vom Bienengesundheitsdienst werden die Themen in ihren Vorträgen aufnehmen.
Sie berichten über das Geschehene, über Vorsicht und mögliche Massnahmen.
Ergänzend zeigen sie uns Methoden der Wachsverarbeitung und den Weg zum sauberen eigenen Wachskreislauf.

Zusatzinformationen zum Vortrag

- Präsentation "Bienenwachs - Wohnort des Bienenvolkes" (apiservice)
- Präsentation "Neues vom BGD" (apiservice)

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- Grundwissen für Imker: Wachskreislauf (PDF; Armin Spürgin)

- Einflüsse auf die Qualität von Wachs - einfache Testverfahren, um Wachsverfälschungen zu erkennen (PDF; Neumann)

- Anleitung für den Wasserbadtest auf Stearin im Wachs (PDF; Neumann)

- Vortrag an den Deutschen Berufs- und Erwerbsimkertagen in Donaueschingen 2016 zum Thema "Wachsverfälschungen" (Youtube-Video, 26:51 min.)

- Online-Artikel des Deutschen Bienenjournals "Wachsskandal: Was Imker jetzt tun können" (12.12.2016)

- Das Fachbuch zum Thema: Armin Spürgin (2014): Bienenwachs. Gewinnung, Verarbeitung, Produkte. Mit 63 Farbfotos auf Tafeln, 20 Zeichnungen. Taschenbuch, 128 Seiten, 2. Auflage.
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. ISBN 978-3-8001-8097-4

Inhalt: Bauerneuerung und Wachsgewinnung spielen eine zentrale Rolle für den Erfolg des Imkers in seinem Handwerk. Erfahren Sie, wie Sie den Bienenbau richtig erneuern, das Wachs gewinnen, es schmelzen und reinigen. Lernen Sie die verschiedenen Verfahren zur Nutzung und Weiterverarbeitung dieses multifunktionalen Naturprodukts kennen: Mittelwände herstellen, Kerzen und viele andere wertvolle Produkte für Haushalt, Handwerk und Körperpflege machen.

Autor: Armin Spürgin, Emmendingen, ist staatlicher Bienenfach- und Zuchtberater beim Regierungspräsidium Freiburg i. Br. und arbeitet an der Entwicklung und Einführung von Konzepten zur Bekämpfung der Bienenseuchen zur Erzeugung rückstandsfreier Bienenprodukte sowie in der Förderung und Betreuung des Imkernachwuchses.

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Referenten

Marianne Tschuy und Ruedi Ritter sind beide Mitarbeitende des Bienen-Gesundheitsdienstes, Apiservice GmbH.

Einladung (PDF) zum Herunterladen